Torta de pimentão

🥕 Ingredientes

• 4 pimentões
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 cebola picada
• 2 tomates sem sementes
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• ½ lata de creme de leite sem soro (ou caixinha)
• 2 gemas passadas na peneira
• Prepare com a massa de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os pimentões em tiras finas e refogue na margarina, com tomates picados, as cebolas e o tablete de caldo de carne.

2. 2

   Depois de refogados misture a farinha, mexendo bem.

3. 3

   Retire do fogo e junte o creme de leite com as gemas.

4. 4

   Volte ao fogo mexendo bem, retire novamente e deixe esfriar um pouco.

5. 5

   Coloque na massa e leve ao forno.

6. 6

   Não cubra a torta com a massa, pode colocar apenas umas tiras na parte superior só para enfeitar, neste caso passe gemas.

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