Massa de croquetes

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de margarina
• Cebola picada
• 1 caldo de carne ou galinha
• 3 copos de leite
• Sal e pimenta a gosto
• Farinha de trigo o suficiente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo a margarina juntamente com a cebola picada, deixe dourar.

2. 2

   Acrescente o caldo de carne, o leite e a pimenta.

3. 3

   Verifique se precisa de sal, mexa bem.

4. 4

   Quando estiver quente, coloque a farinha de trigo, sempre mexendo bem.

5. 5

   Abaixe o fogo, quando fizer uma bola desligue e deixe esfriar um pouco.

6. 6

   Faça os croquetes com a carne moída já cozida e misture na massa.

7. 7

   Passe no ovo e depois na farinha de rosca e frite.

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