Torta de pêssego

🥕 Ingredientes

• Biscoito champanhe
• 1 lata de pêssegos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
• 1 lata de creme de leite (gelado e sem soro)
• 5 gemas
• 1 colher de maisena
• 3 colheres de manteiga
• 1 coco ralado pequeno

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Forrar o pirex com biscoito champanhe embebido na calda de pêssegos, forrar o fundo os lados.

2. 2

   Faça um creme com o leite condensado, o leite, 5 gemas, 1 colher de maizena, cozinhe.

3. 3

   Bata as claras em neve, junte o açúcar, bata bem.

4. 4

   Acrescente o creme de leite gelado e sem soro e 3 colheres de manteiga, bata bem.

5. 5

   Coloca o coco rolado por cima.

6. 6

   Enfeitar com fatias e gelar bem.

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