Ensopado de carne e cenoura

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola média picada
• 1/2 kg músculo em pedaços
• 3 cenouras médias em rodelas
• 2 xícaras de chá de vinho tinto seco
• 2 cubos de caldo de carne
• 2 folhas de louro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, doure a cebola e o alho no óleo.

2. 2

   Acrescente a carne e refogue bem até dourar.

3. 3

   Junte as cenouras, o vinho tinto, o caldo de carne e os louros.

4. 4

   Tampe a panela e, quando pegar pressão, cozinhe em fogo baixo por 50 minutos.

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