Torta de pão e frango

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de pão de forma sem casaca
• 3 peitos de frango
• 1 lata de molho de tomate (pronto)
• 500 g de queijo mussarela
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres de trigo
• 2 colheres de margarina
• 2 tomates sem pele
• 1 cebola
• 2 dentes de alho amassados
• 1 l de leite
• 4 cubos de caldo de galinha
• Pimenta do reino a gosto
• 1 pacote de batata palha
• 1 pote de requeijão cremoso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango e desfie, em uma panela misture o frango com os tomates e as cebolas picados.

2. 2

   Junte dois caldos de galinha e deixe ferver um pouco, misture o molho de tomate e mais ou menos 1/2 litro de água e deixe cozinhar até formar um molho bem consistente.

3. 3

   Em uma panela derreta a margarina e os dois caldos de galinha misture aos poucos o trigo até formar uma pasta.

4. 4

   Em seguida vá colocando aos poucos o leite sempre mexendo para formar o creme branco, coloque meio pote de requeijão e deixe ferver mais um pouco, desligue e deixe esfriar um pouco então misture o creme de leite.

5. 5

   Em um refratário coloque um pouco de molho vermelho para forrar.

6. 6

   Em seguida coloque uma camada de pão, molho vermelho, uma de queijo, por cima do queijo passa requeijão, uma de molho branco, repete todas as camadas e por último polvilhe com batata palha e leve para assar.

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