Torta de pão

🥕 Ingredientes

• 1 Pão de foma
• 2 Maços de espinafre cozido
• 3 filés de anchova (aliche)
• 200 g de ricota amassada
• 1/2 copo de requeijão
• 1 Colher (sopa) de margarina
• 1 Colher (sopa) de queijo ralado
• 2 Tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos
• 1 Clara
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte um um refratário com margarina e forre o fundo e as laterais dele com fatias de pão. Faça o recheio misturando a ricota, o requeijão, o espinafre, os filés de anchova, o queijo ralado, os tomates e o sal coloque esse recheio sobre o pão e cubra-o com mais fatias. Pincele com a clara e asse a torta, em forno moderado, por cerca de 30 min.

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