Torta de mousse de maracujá

🥕 Ingredientes

• 2 ou 3 ovos (depende da grossura da massa que deseja)
• 3 colheres de margarina
• 4 colheres de leite
• 2 ou 3 xícaras de trigo (depende de quantos ovos vai)
• 1/2 xícara de açúcar (a gosto)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 colheres de chá de amido de milho (você pode colocar gelatina incolor, mas achei mais prático assim)
• Suco de 3 a 4 maracujás
• 1 maracujá com semente
• 1 colher de chá de amido de milho
• 1 colher de açúcar ou a gosto
• 2 claras
• 1 colher de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Se preferir separe e reserve as claras para bater em neve e colocar por cima. Amasse tudo com a mão, faça uma bola e enrole em um plástico. Leve para gelar por 30 minutos.

2. 2

   Depois coloque na assadeira, faça furos com o garfo para não estufar.

3. 3

   Em uma panela coloque o leite condensado e o amido de milho dissolvido no leite. Leve ao fogo e deixe por 5 minutos mexendo, misture o creme de leite e mexa. Depois bata no liquidificador com o suco. Deixe esfriar e coloque sobre a massa

4. 4

   Leve tudo ao fogo até as sementes se separarem, coloque por cima do recheio.

5. 5

   Se quiser decorar com clara em neve bata com 1 colher de açúcar.

6. 6

   Leve ao forno para dourar, em seguida decore com maracujá.

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