Torta de morangos

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 gema
• 2 colheres sopa de manteiga ou margarina
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 2 gemas
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 caixinha de morangos cortados ao meio (500 g)
• 1 gelatina de morango
• 1 colher de polvilho doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário coloque a farinha, o açúcar, a gema e a manteiga/margarina e mexa (com as mãos como se fosse massa de pão) até formar uma massa lisa e homogênea.

2. 2

   Após espalhe a massa em uma forma (pode ser de bolo) e tampe todo os lados e o fundo da forma com a massa.

3. 3

   Leve ao forno por 15 minutos.

4. 4

   Enquanto isso, pegue uma panela funda e coloque o leite condensado, as gemas, o leite e leve ao fogo mexendo até pegar fervura.

5. 5

   Desligue e acrescente o creme de leite mexendo sempre até engrossar, reserve.

6. 6

   Faça a gelatina normalmente, acrescentando na água quente o polvilho até engrossar.

7. 7

   Depois de assada, jogue o creme na massa, coloque por cima os morangos, tomando cuidado para que não afundem, e por cima de tudo a gelatina.

8. 8

   Coloque na geladeira por 2 horas.

9. 9

   Experimente comer com sorvete.

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