Torta de morango macia

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 colher (sopa bem cheia) de amido de milho
• 1 gema
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 1 pacote de gelatina de morango
• Água para dissolver a gelatina
• 1 caixa de morangos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Adicione as gemas e o açúcar lentamente.

3. 3

   Misture a farinha de trigo e o fermento em pó, delicadamente, com uma colher.

4. 4

   Leve ao forno 180º por 15 à 20 ou até dourar a superfície.

5. 5

   Abra o bolo ao meio e coloque em duas formas de fundo falso.

6. 6

   Leve ao fogo o leite condensado, o leite, o amido, a gema e a essência.

7. 7

   Deixe engrossar como creme.

8. 8

   Espalhe em cima de cada parte de bolo.

9. 9

   Deixe esfriar bem até endurecer.

10. 10

    Prepare a gelatina com 400 ml de água.

11. 11

    Corte os morangos.

12. 12

    Espalhe em cima do creme, coloque a gelatina por cima, bem lentamente para não atravessar o creme.

13. 13

    Leve a geladeira e sirva gelada.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)