Torta de Morango Fácil

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de café de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 2 vezes a mesma medida de leite
• 2 colheres de sopa cheias de maisena
• 6 gotas de essência de baunilha
• 1 caixinha (200 ml) de chantilly da marca Amélia ou Vigor
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 caixinhas de morangos frescos
• 1 caixinha de gelatina de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve até que fiquem bem firme.

2. 2

   Com a batedeira ligada, acrescente as gemas uma a uma e o açúcar bem lentamente, sempre batendo.

3. 3

   Em seguida, desligue a batedeira e acrescente a farinha e o fermento aos poucos e mexendo sempre.

4. 4

   Despeje em forma de tamanho médio untada (mais ou menos 30 cm de diâmetro) e leve para assar por 40 minutos.

5. 5

   Misture bem todos os ingredientes, exceto a essência de baunilha, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

6. 6

   Retire do fogo e acrescente a essência. Despeje em cima da massa assada e deixe esfriar bem.

7. 7

   Com a batedeira bata o chantilly com o açúcar até ficar bem firme e coloque sobre o creme com a massa.

8. 8

   Lave bem e pique os morangos, acrescente o açúcar e mexa bem.

9. 9

   Em seguida coloque os morangos picados por cima do chantilly e leve a torta à geladeira.

10. 10

    Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem, coloque em um recipiente e leve à geladeira.

11. 11

    Quando ela estiver endurecendo, despeje sobre os morangos da torta e conserve a torta em geladeira.

12. 12

    Quando a gelatina estiver firme a torta poderá ser servida.

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