Torta de morango delícia gelada

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maisena 200 g
• 4 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 500 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) rasa de amido de milho
• 100 g de coco ralado
• 3 ou 4 morangos picados
• 300 ml de água
• 1 caixa de gelatina sabor morango
• 1 caixa de morango
• 3 nozes picadas (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva a água e adicione a gelatina mexa e reserve na geladeira até engrossar um pouco.

2. 2

   Triture no processador ou liquidificador os biscoitos até ficar uma farinha, misture com a margarina até ficar uma massa firme, em seguida molde a massa em uma forma redonda e com fundo removível nº 25, leve ao forno preaquecido a 180º C por mais ou menos 5 minutos, retire do forno e reserve.

3. 3

   Em uma panela adicione o leite, o leite condensado, as gemas e o amido de milho mexa um pouco acrescente o coco ralado e os morangos picados mexa até engrossar, retire do fogo e reserve na geladeira por mais ou menos 1 hora.

4. 4

   Despejar o creme na forma, cubra com os morangos cortados ao meio despeje a gelatina sobre toda a torta polvilhando com as nozes picada. Sirva gelada!

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