Torta de morango com iogurte

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
• 150 g de margarina gelada picada
• 1 pitada de sal
• 1 ovo pequeno batido
• 1 lata de leite condensado
• 2 potinhos de iogurte natural de 160 g cada
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 12 g dissolvido em 3 colheres de sopa de água fria e levado ao micro por 25 segundos
• 1 caixinha de morango
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• Raspinha da casca de limão a gosto
• 1 colher de sobremesa de gelatina em pó sem sabor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar os ingredientes da massa até não grudar nas mãos.

2. 2

   Levar a geladeira para descansar por 1/2 hora.

3. 3

   Após esse tempo forrar fundo e lateral de uma forma com fundo removivel de 22 cm.

4. 4

   Levar ao forno já aquecido e assar por 15 a 20 minutos.

5. 5

   Retirar e reservar.

6. 6

   Misturar os ingredientes e reservar.

7. 7

   Levar ao fogo o morango com o açucar e a raspinha de limão por 5 minutos.

8. 8

   Desligar e acrescentar a gelatina sem água e misturar bem.

9. 9

   Esperar tudo esfriar para a montagem.

10. 10

    Sobre a massa colocar o recheio e a cobertura.

11. 11

    Levar para gelar até o momento de servir.

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