Torta de Morango

🥕 Ingredientes

• 500 g de morangos lavados e picados
• 500 ml de água
• 4 colheres de açúcar
• 2 colheres de maizena
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de água
• 1 gema de ovo
• 1 colher de maizena
• 1 pacote de bolacha maizena
• 5 colheres de margarina sem sal derretida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture as bolachas no liquidificador e acrescente a margarina derretida misturando bem.

2. 2

   Quando estiver bem misturado colocar em uma forma de fundo falso e pressionar a massa contra o fundo e as laterais da forma, de modo a cobrir tudo.

3. 3

   Levar ao forno por 15 minutos.

4. 4

   Junte em uma panela o leite condensado, a água e a gema de ovo, mexa até ferver, após acrescentar a maizena misturada com um pouco de água e misturar até engrossar.

5. 5

   Retirar do fogo e ainda quente colocar sobre a massa.

6. 6

   Juntar os morangos, a água e o açúcar e levar ao fogo após as morangos estarem quase derretidos acrescentar a maizena misturada em um pouco de água, mexer até engrossar e aina quente colocar sobre o creme branco.

7. 7

   Reserve alguns morangos para enfeitar. Após é só levar para gelar e servir.

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