Torta de morango

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de açucar
• 2 gemas
• 100 g de manteiga
• 1 pitada de sal
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da mesma (lata) de leite líquido
• 1 colher (café) de essência de baunilha ou morango
• 2 caixas de morango
• 1/2 pacote de gelatina sabor morango
• 250 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes da massa com as mãos, até que a massa esteja soltando das mãos.

2. 2

   Forre uma forma de fundo falso de 24 cm, forre o fundo e as laterais.

3. 3

   Fure com o guarfo para não estufar.

4. 4

   Em seguida leve ao forno médio, pré-aquecido, por aprocimadamente 10 minutos ou até dourar a sue gosto.

5. 5

   Em uma panela coloque o leite condensado, 1 lata e 1/2 de leite, deixando a metade para diluir as 3 colheres de maisena para não empelotar.

6. 6

   Feito isso, misture com os ingredientes, leve ao forno até engrossar.

7. 7

   Tem que cozinhar bem a maisena para não criar uma água no creme.

8. 8

   Pegue os morangos limpos e cortados ao meio ou de sua perferência e reserve.

9. 9

   Em uma panela coloque a metade da gelatina sabor morango acrescente 200 ml de água,pegue as 50 ml e disolva com a maisena e misture com a gelatina levando ao fogo ate ficar transparente.

10. 10

    Tire a massa da forma, despeje o creme sobre a massa, coloque os morangos por cima, feito isso coloque a corbertura sem deixar espaços mostrando o creme.

11. 11

    Leve à geladeira por 2 ou mais horas, dependendo de sua preferência.

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