Torta de morango

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha de maisena 300 g
• 5 colheres (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 sachê de gelatina sem sabor
• 1 ou 2 caixas de morango
• 1 barra de chocolate meio amargo 125 g
• 2 ovos
• 3 a 5 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador, adicione as bolachas e bata até virar uma farofa, depois despeja em um recipiente e misture com a manteiga até virar uma massa.

2. 2

   Em uma forma com fundo falso, forre a massa preenchendo o fundo e as laterais, tente manter a mesma espessura em todo molde.

3. 3

   Leve ao forno preaquecido em 230 °C por aproximadamente 17 minutos.

4. 4

   Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, os morangos e a gelatina sem sabor.

5. 5

   Coloque na massa já assada e leve à geladeira até que o recheio fique firme aproximadamente em 25 minutos.

6. 6

   Picote o chocolate e derreta da forma que for de sua preferência no microondas ou em banho maria.

7. 7

   Adicione por cima do recheio de morango e leve novamente à geladeira até concluir o último passo.

8. 8

   Bata as claras em neve, adicione o açúcar até ter o ponto de massa de suspiro, depois coloque por cima do recheio chocolate.

9. 9

   Enfeite sua torta com os morangos, depois leve à geladeira por mais alguns minutos e está pronta para servir.

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