🥕 Ingredientes
- 5 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá farinha de trigo
- 1 colher sopa de emulsicante
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas de milho sem água
- 300g chocolate branco picado
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher sopa de gelatina em pó incolor sem sabor
- 1/2 xícara chá de água
- 500 ml de chantilly batido
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Coloque todos os ingredientes na batedeira em ordem.
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Bata até ficar uma massa homogênea, depois leve para assar em uma assadeira untada.
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Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
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Bata no liquidificador o milho com o leite em seguida coe e reserve.
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Coloque o leite condensado na panela com o suco do milho batido deixe ferver por 3 minutos.
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Desligue o fogo acrescente o chocolate branco picado misture até derreter.
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Por último acrescente a gelatina hidratada e deixe esfriar.
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Em seguida acrescente o chantilly batido misturando com cuidado com uma colher de pau.
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Coloque a massa dentro de uma forma com fundo falso leve ao freezer por 2 horas para poder desenformar.
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Em seguida aplique a mousse e deixe na geladeira até hora de servir.
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