Torta de maracujá com chocolate meio amargo e branco

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de maisena triturado
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida, sem dourar
• 1 barra de chocolate branco
• 1 caixa de creme de leite
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 latas de suco de maracujá concentrado (sem água ou açúcar)
• 1 envelope de gelatina sem sabor já diluída em banho-maria

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o biscoito triturado e a manteiga, misture bem.

2. 2

   Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda com aro removível

3. 3

   Leve ao forno pré-aquecido e deixe por 10 minutos.

4. 4

   Retire e deixe esfriar (para que fique crocante).

5. 5

   Recheio 1:Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas (1 minuto e 1/2 em potência máxima).

6. 6

   Com ele ainda quente, misture o creme de leite até ficar homogêneo, cubra a massa que já estará fria e leve para gelar por mais ou menos 5 minutos (enquanto prepara o outro recheio).

7. 7

   Recheio 2:Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas (2 minutos em potência máxima) com ele ainda quente, misture ao creme de leite até ficar homogêneo.

8. 8

   Retire o refratário da geladeira e coloque sobre o primeiro recheio que já está consistente. Retorne-o à geladeira para gelar por mais 5 minutos (enquanto prepara a mousse).

9. 9

   Bata todos os ingredientes até obter a consistência de mousse.

10. 10

    Retire o refratário da geladeira e cubra com o creme.

11. 11

    Deixe gelar por aproximadamente 6 horas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)