Torta de maracujá com chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de chocolate em pó
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 gelatina sabor maracujá
• 1 barra de chocolate ao leite
• 1 colher (chá) de Rum
• A polpa de 1 maracujá
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (sobremesa) rasa de amido de milho dissolvida em 50 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar e a margarina (reserve as claras).

2. 2

   Depois acrescente o leite, a farinha o chocolate e continue baendo até obter uma massa bem homogênea.

3. 3

   Bata as claras em neve e depois misture à massa juntamente com o fermento (misture com movimentos suaves para não "solar" o bolo).

4. 4

   Leve essa mistura ao forno, em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 30 min.

5. 5

   Recheio 1:Bater todos os ingredientes no liquidificador e levar a geladeira até que esta mistura tome consistência de uma mousse.

6. 6

   Recheio 2:Derreta o chocolate( em banho-maria ou no microondas) e depois acrescente o creme de leite e o Rum.

7. 7

   Leve os ingredientes ao fogo até levantar fervura e criar uma consistêcia de calda (aproximadamente 5 min).

8. 8

   Em uma forma com o fundo desmontável você deve esfarelar o bolo e colocar a metade dele para fazer a base.

9. 9

   Em seguida espalhe a metade do creme de chocolate e por cima o mousse de maracujá.

10. 10

    Depois coloque a outra metade do bolo o restante do creme de chocolate e o restante do mousse de maracujá.

11. 11

    Use a calda para decorar e depois leve à geladeira por 10 minutos para poder desenformar.

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