🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 4 claras em neve
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 latas de leite condensado
- 1/2 lata de polpa de maracujá azedo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 colher de amido de milho
- 1 maracujá
- 300 g de chocolate
- 1 pacote de biscoito tipo maizena
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, acrecente delicadamente o creme de leite.
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Misture o leite condensado com o maracujá até formar um creme homogêneo.
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Dissolva o açúcar e a água e leve ao fogo brando, quando começar a ferver misture a maizena (que deverá ser dissolvida em um pouco de água).Quando engrossar "brilhar" acrescente o conteúdo do maracujá, reserve até esfriar.
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Em um refratário grande coloque: creme branco, uma camada de biscoito, creme de maracujá, chocolate picado, creme branco, uma camada de biscoito, creme de maracujá, calda de maracujá.
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Leve para gelar por volta de 5 horas.
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