🥕 Ingredientes
- 600 g de farinha de trigo
- 200 g de manteiga
- 1 ovo
- 100 g de açúcar mascavo
- 100 g de açúcar
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 80 g de manteiga
- 1 e 1/2 caixa de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de chocolate derretido
👨🍳 Modo de preparo
0 de 15 passos concluídos
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BaseEm um recipiente, misture bem todos os ingredientes
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Você vai ver, que irá se formar uma massa consistente, quase como um brigadeiro para enrolar
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Coloque a massa em uma forma quadrada untada ou com papel-manteiga no fundo
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Forre muito bem, faça furinhos com um garfo por toda a extensão e leve à geladeira por 15 minutos
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Depois leve para assar por 30 minutos a 180° C
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CarameloComece derretendo bem o açúcar em uma panela
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Quando o açúcar estiver completamente derretido, diminua bem o fogo e adicione a manteiga e o creme de leite, sem parar de mexer
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Misture tudo muito bem e espere a mistura se homogeneizar completamente e os cristais de açúcar derreterem bem
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Quando a mistura estiver bem cremosa, adicione o leite condensado e deixe no fogo até o ponto de brigadeiro
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Retire a massa do forno, espere esfriar um pouco e logo que retirar o caramelo da panela, despeje por toda à massa
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Deixe esfriar ou leve para à geladeira por alguns minutinhos
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CoberturaDerreta o chocolate a seu gosto
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Despeje o chocolate por cima da sua barrinha de torta de manteiga
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Espere esfriar e o chocolate endurecer
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Sirva cortando em pequenos retângulos
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