Torta de macarrão

🥕 Ingredientes

• 400 g de macarrão talharim
• 4 ovos (claras separadas)
• 1 cebola picada
• 1 xícara (chá) de salsinha picada
• ½ pote de requeijão cremoso
• 100 g de presunto
• 1 xícara (chá) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (sopa) de azeite
• Temperos a gosto
• 1 gema para pincelar
• Queijo ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o macarrão bem cozido em um recipiente.

2. 2

   Acrescente a cebola, a salsinha, o presunto, o queijo ralado, a manteiga, o azeite, os temperos (sal e pimenta), as gemas e o requeijão.

3. 3

   Misture a cada ingrediente adicionado.

4. 4

   Junte as claras batidas em neve.

5. 5

   Coloque em uma assadeira redonda untada e polvilhada.

6. 6

   Pincele com a gema.

7. 7

   Polvilhe com queijo ralado.

8. 8

   Leve ao forno pré - aquecido (150ºc) por aproximadamente 20 minutos.

9. 9

   Suba a temperatura para 180ºc e deixe a torta por mais 15 minutos.

10. 10

    Desenforme e sirva com molho de tomate.

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