Torta de Maçã

🥕 Ingredientes

• 3 maçãs grandes
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 3 colheres de açúcar mascavo
• 100 g de manteiga
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 1 xícara grande de açúcar para caramelar a fôrma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramelize uma fôrma média em fogo baixo até derreter.

2. 2

   Quando formar um caramelo, desligue o fogo e faça escorrer pelas laterais da fôrma para que toda ela fique caramelada.

3. 3

   Derreta a manteiga em uma panelinha no fogo, rapidamente. Reserve.

4. 4

   Descasque as maçãs e corte em lascas grossas.

5. 5

   Arrume as lascas em um prato e adicione gotas do limão por cima.

6. 6

   Adicione o açúcar mascavo e a canela em pó, misture tudo.

7. 7

   Arrume as maçãs na fôrma caramelada, até cobrir compeltamente o fundo da fôrma. Reserve.

8. 8

   Misture os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e a manteiga derretida. Quando a massa estiver bem homogênea, cubra as maçãs na fôrma.

9. 9

   Leve ao forno pré-aquecido por, em média, 30 minutos.

10. 10

    Retire quando a massa estiver assada e dourada.

11. 11

    Desenforme ainda quente e sirva com nata ou sorvete de creme.

❓ Perguntas frequentes

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