Bolo mousse

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de trigo
• 5 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 xícara de chá de água
• 1/2 xícaras de chá de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 1/2 caixas de morangos fatiados
• 1/2 kg de chocolate meio amargo e picado
• 5 ovos
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condesado
• 1 colher de café de essencia de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter um creme leve e esbranquiçado.

2. 2

   Sem parar de bater, acrescente a farinha de trigo e o chocolate em pó.

3. 3

   Batendo sempre junte a água e o óleo, bata bem até obter uma massa leve e homogênea.

4. 4

   Misturem delicadamente o fermento à massa.

5. 5

   Leve para assar por cerca de 20 minutos.

6. 6

   Coloque o chocolate em um refratário e leve ao fogo em banho-maria.

7. 7

   Junte o creme de leite, o leite condensado e a essência de baunilha.

8. 8

   Misture até ficar bem incorporado.

9. 9

   Leve para a geladeira até ficar firme e decore a gosto.

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