Torta de maçã

🥕 Ingredientes

• 2 maçãs
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara e meia de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 tablete de margarina (100 g)
• 4 ovos
• 2 colheres de chá rasas de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte um pirex quadrado apenas com margarina.

2. 2

   Corte as maçãs em tiras finas e coloque no fundo do pirex.

3. 3

   Acrescente por toda a maçã, meia xícara de chá de açúcar.

4. 4

   Sobre o açúcar, acrescente uma xícara de chá de farinha de trigo e mais 1/2 xícara de chá de farinha de trigo misturada com 2 colheres de chá de fermento em pó.

5. 5

   Derreta um tablete de margarina e jogue sobre a farinha.

6. 6

   Bata 4 claras em neve, junte as gemas e bata mais um pouco.

7. 7

   Cubra todo o doce com as claras.

8. 8

   Pegue 1/2 xícara de açúcar e acrescente a canela em pó.

9. 9

   Misture bem e espalhe aos poucos sobre as claras em neve ainda crua.

10. 10

    Leve ao forno por 20 minutos ou até dourarem as claras, formando uma casquinha crocante.

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