Torta de maçã

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de margarina
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de chá de amido de milho
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 4 maçãs ácidas sem casca em fatias
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 3/4 de xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina sem sal
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colherinha de canela em pó
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem a margarina com açúcar e o sal, junte o amido, a farinha, mais ou menos 1/2 xícara de chá de água, até que a massa fique lisa e macia.

2. 2

   Abra a massa com um rolo na mesa enfarinhada e recorte um disco do tamanho da assadeira, reserve.

3. 3

   Forre o fundo de uma assadeira média desmontável.

4. 4

   Borrife as maçãs com suco de limão e reserve, misture o açúcar com a margarina, junte o amido de milho, a canela, adicione as maçãs reservadas.

5. 5

   Coloque o recheio dentro da assadeira, cubra com o disco reservado.

6. 6

   Aperte as pontas nas laterais com os dedos, pincele com a gema corte sobre a superfície e leve ao forno médio para assar, em mais ou menos 50 minutos a 1 hora.

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