Torta de liquidificador deliciosa

🥕 Ingredientes

• 1 copo de óleo
• 2 copos de leite
• 3 ovos
• 2 copos de farinha de trigo peneirada
• Sal a gosto
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• A medida do copo é tipo americano
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho verde
• 200 g de mussarela cortada em cubinhos
• 200 g de presunto cortado em cubinhos
• 3 tomates cortados em cubinhos
• 3 cebolas cortadas em cubinhos
• Azeite, sal e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ingredientes no liquidificador nesta ordem: o óleo, o leite, os ovos, a farinha de trigo, o sal, o queijo ralado e o fermento.

2. 2

   Bata por 3 a 5 minutos mais ou menos, até ficar uma massa homogênea.

3. 3

   Ela fica um pouco mais grossa que massa de panqueca.

4. 4

   Você pode aproveitar o que tem na geladeira para fazer o recheio, como frango desfiado, azeitonas, cenoura, etc.

5. 5

   Misture o tomate a cebola e tempere com o azeite, o sal e o orégano.

6. 6

   Em uma assadeira untada e enfarinhada, despeje metade da massa, coloque o recheio na ordem: ervilha, milho, mussarela, presunto.

7. 7

   Junte o restante da massa e por cima a cobertura.

8. 8

   Leve ao forno entre médio e alto por mais ou menos 45 minutos, até a massa ficar dourada.

❓ Perguntas frequentes

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