Torta de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1/3 tablete de caldo de galinha
• 2 colheres (café) de sal
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 pacote de queijo ralado
• 7 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 e 1/2 copos de leite
• 3 colhes (café) de fermento em pó
• 6 fatias de presunto picadas
• 6 fatias de mussarela picadas
• 3 colheres de palmito picado
• 1 tomate picado
• 3 colheres de azeitona picada sem caroço
• Sal a gosto
• Azeite
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma tigela grande todos os ingredientes que irão compor o recheio, lembrando que todos eles devem estar bem picados, misture bem.

2. 2

   Coloque uma pitada de sal (a gosto), um fio de azeite e umas pitadas de orégano, misture novamente e reserve.

3. 3

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento em pó, bata bem, verifique se a farinha não está ficando grudada no liquidificador.

4. 4

   Desligue e use uma colher para dar uma misturada nela, tampe e volte a bater (3 minutos).

5. 5

   Verifique se a massa está homogênea, o ponto ideal é estar líquida mas grossa.

6. 6

   Acrescente o fermento e bata um pouquinho só para misturá-lo.

7. 7

   Despeje a massa na tigela com o recheio e misture bem.

8. 8

   Despeje tudo em uma assadeira de bolo (retangular ou redonda sem furo), já untada com óleo e farinha.

9. 9

   Coloque em forno pré aquecido durante 40 minutos, em fogo baixo (200º).

10. 10

    O tempo pode variar de acordo com o forno, após 30 minutos verifique se a torta já está dourada, use um palito ou faca para verificar se já está pronta, enfie a faca e se ela sair limpa a torta já está pronta (pode ser que não saia totalmente limpa por causa do recheio).

11. 11

    Espere esfriar e sirva.

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