Torta de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 13 colheres de farinha
• 3 gemas
• 3 claras em neve
• 1 colher de café de sal
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de fermento pó
• 1 1/2 xícaras de leite
• 1 cebola grande picada
• 2 latas de sardinha ou o recheio que preferir
• cheiro-verde a gosto
• 2 colheres de molho pronto
• 1 pimentão picado
• 1 lata de ervilha
• sal a gosto
• 1 pitada de açúcar, para tirar a acidez do molho
• 1 colher de café de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem as gemas e separe a claras em neve pra usar no final.

2. 2

   Logo em seguida adicione o óleo, o leite, a farinha, o sal, 2 colheres de queijo ralado.

3. 3

   Bata bem a massa e por último adicione as claras em neve e o fermento, não bata muito.

4. 4

   Deixe a massa descansar, enquanto prepara o recheio a seu gosto.

5. 5

   Em uma panela refogue a cebola com o resto dos ingredientes.

6. 6

   Desligue o fogo, amasse as 2 latas de sardinhas, e misture o restante dos ingredientes.

7. 7

   Deixe esfriar, e logo em seguida monte sua torta, uma camada de massa, uma camada de recheio e por último a outra camada da sua massa.

8. 8

   Assar em forno a 180°C por 40 minutos.

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