Torta de limão prática

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito tipo maisena
• 100 g de margarina derretida
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• Suco de 1 limão
• 2 claras batidas em neve
• 4 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture todo o biscoito no liquidificador até virar uma farofa.

2. 2

   Coloque em um recipiente limpo e seco, e misture a margarina derretida.

3. 3

   Misture com a ajuda de uma colher de pau até que vire uma massa úmida.

4. 4

   Em seguida, coloque a massa no fundo e nas laterais de uma forma ou assadeira.

5. 5

   Bata o leite condensado, as gemas e o limão no liquidificador e em seguida, jogue por cima da massa.

6. 6

   Bata as claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos (para cada clara, serão 2 colheres de açúcar), na batedeira por cerca de 5 minutos ou até que fique em ponto de suspiro.

7. 7

   Cubra a torta e leve ao forno médio apenas para dourar o suspiro.

8. 8

   Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por 2 horas.

9. 9

   Essa torta deve ser mantida na geladeira e servida gelada.

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