Bolo Pudim

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 manteiga pequena
• 3 xícaras de trigo
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 2 ovos
• 1 colher de maizena
• 1/2 kg de açúcar
• 1 xícara de água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar, a manteiga e as gemas até ficar uma massa lisa.

2. 2

   Em seguida acrescente o trigo e o creme de leite, bata até ficar uma massa lisa e homogênea.

3. 3

   Por último coloque as claras e misture suavemente de baixo para cima.

4. 4

   Misture no liquidificador todos os ingredientes do pudim.

5. 5

   Coloque o açúcar no fogo e mexa até formar um caramelo.

6. 6

   Em seguida coloque a agua e mexa ate formar um caramelo meio fino.

7. 7

   Caramelize a forma, em seguida coloque a massa do pudim e por último a massa do bolo, tudo junto.

8. 8

   Coloque a forma do bolo pudim dentro de outra forma vazia, não é banho-maria.

9. 9

   Leve ao fogo por 1 hora e desenforme morno.

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