Torta de limão do Pompom

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 2 gemas
• 2 colheres de sopa de açúcar peneirado
• 100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1 colher de sobremesa de raspas de casca de limão
• 2 latas de leite condensado
• 2 caixa de creme de leite
• Suco de dois limões

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque todos os ingredientes e com a ponta dos dedos misture tudo até formar uma massa mais compacta.

2. 2

   Abra a massa com um rolo e cubra uma forma de 30 centímetros e fundo falso e as laterais, fure amassa do fundo com um garfo e leve ao forno por 15 minutos e reserve.

3. 3

   Misture tudo em uma tigela e mexa bastante com um fouet, coloque o creme em cima da massa e salpique raspas de casca de limão e leve à geladeira por 3 horas.

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