Pudim de Limão

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de suco de limão
• 3 ovos
• 1 colher de margarina
• 1 colher de raspas de casca de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o açúcar ao fogo médio até derreter e formar um caramelo.

2. 2

   Distribua por igual em uma forma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro e reserve.

3. 3

   No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão, os ovos, a margarina e as raspas de limão até ficar homogêneo.

4. 4

   Despeje sobre a forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria por 40 minutos ou até dourar levemente.

5. 5

   Espere esfriar e leve a geladeira por 1 hora.

6. 6

   Desenforme e sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)