Torta de limão com cookies

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de cookies (14 unidades)
• 1 lata de leite condesado
• Suco de 3 limões
• 150 g de queijo tipo cream cheese
• 1/2 lata de creme de leite
• Raspa de casaca de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Reserve 4 cookies.

2. 2

   Com o restante forre o fundo de uma forma de aro removível.

3. 3

   No liquidificador, bata o leite condensado e o suco de limão durante 15 minutos, ou até obter um creme bem espesso.

4. 4

   Acrescente o queijo cremoso e o creme de leite e bata por mais 2 minutos.

5. 5

   Coloque os 4 cookies reservados nas laterais da forma e despeje o recheio.

6. 6

   Leve à geladeira por 2 horas.

7. 7

   Salpique com raspas de limão.

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