Torta de limão

🥕 Ingredientes

• 2 gemas
• 1 colher de sopa cheia de margarina
• 3 colheres de sopa cheias de açúcar
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó (não precisa ser muito cheia)
• Farinha de trigo
• 2 latas de leite moça
• 1 copo tipo americano de suco natural de limão
• 4 claras
• 5 colheres de açúcar
• Raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   A massa (base) da torta, vá colocando a farinha de trigo até dar o ponto em que a massa não grude na vasilha e nem em sua mão. Sove bastante a massa, tem que ser bem sovada mais não pode ficar muita seca pois tem que ser aberta com um rolo de pastel e ser colocada em uma forma com o fundo falso.

2. 2

   Ao colocar na forma certifique-se que ela cobriu toda a forma inclusive a lateral fure a massa com garfo e leve em forno pré-aquecido (180º graus) para a massa cozinhar.

3. 3

   Retire do forno quando ela já estiver bem douradinha.

4. 4

   Bata na batadeira as 4 claras com as 5 colheres até ficar com uma massa mais homogênea tipo chantilly e reserve em uma vasilha.

5. 5

   Pode aumentar a quantidade de açúcar quase deseje que fique mais doce.

6. 6

   Bata também o leite moça com o suco de limão.

7. 7

   Desenforme a massa coloque sobre ela o creme do leite moça com o suco de limão e depois as claras em neve e para finalizar decore com raspas de limão.

8. 8

   Leve a geladeira por 4 horas.

9. 9

   Sirva bem gelado.

10. 10

    Se quiser pode também antes de colocar na geladeira e depois de ter colocado todos os ingredientes levar novamente ao forno por 15 minutos só para dar uma coradinha na clara.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)