Torta de Limão

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de biscoito maizena
• 1 pote de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1 copo de suco de limão
• raspas de limão
• Forma de fundo falso
• Papel manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esfarele bem os biscoitos até virar uma espécie de farinha (coloque-os enrolados em um pano e bata com um martelo de carne, peneirando sempre).

2. 2

   Depois disso amasse o biscoito e margarina (com a mão mesmo) até virar uma espécie de massa.

3. 3

   Forre a forma de fundo falso com papel manteiga e depois com a massa de biscoito.

4. 4

   Leve ao forno por cerca de 10 a 15 minutos, ou até a massa ficar seca, quase esfarelando. Retire do forno e deixe esfriar por cerca de 20 minutos.

5. 5

   Bata no liquidificador a lata de leite condensado e o suco de limão (se quiser acrescentar essência de baunilha fica muito bom).

6. 6

   Quando a massa estiver fria jogue o recheio e enfeite com raspas de limão.

7. 7

   Deixe na geladeira por uma hora e desenforme.

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