Torta de Limão

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de trigo
• 4 colheres de manteiga
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó químico
• 1 lata de leite condensado
• 6 colheres de sopa de suco de limão
• Raspas de limão
• 3 claras
• 6 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes,amasse bem até desgrudar das mãos, se possível deixar na geladeira coberta com um saco plástico no mínimo 30 minutos.

2. 2

   Forre uma forma de aro removível no fundo e laterais.

3. 3

   Faça alguns furos com o garfo na massa.

4. 4

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos.

5. 5

   Misture o leite condensado com o suco de limão até formar um creme, depois acrescente o creme de leite com as raspas de limão, misture bem.

6. 6

   Bata bem as claras até ficar bem firme, acrescente o açúcar a bata mais um pouco até ficar um merengue bem firme.

7. 7

   Depois de assada a massa coloque o recheio e cubra com o merengue e leve ao forno até dourar.

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