Torta de limão

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de margarina
• 6 colheres de sopa rasas de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 caixa de leite condensado
• 3/4 xícara de chá de suco de limão
• 3 gemas
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 3 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture todos os ingredientes e adicione farinha de trigo aos poucos até formar uma liga. Unte uma fôrma de aro removível com a massa. Forre as laterais e o fundo da forma. Asse em forno quente por 15 minutos sem o recheio.

2. 2

   no liquidificador bata o leite condensado com as gemas. Adicione aos poucos o suco de limão até a mistura ficar firme. Derrame sobre a massa já assada.

3. 3

   Na batedeira, bata as claras em neve com consistência firme. Junte o açúcar e o suco de limão. Continue batendo por 3 minutos e em seguida derrame sobre a torta já recheada. Leve a fôrma novamente ao forno em temperatura média para dourar o suspiro. Esfrie e desenforme.

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