Torta de limão

🥕 Ingredientes

• 1 tablete de margarina
• 1 gema
• 1 colher de (café) de fermento em pó
• 4 colheres de açúcar
• 4 ou 5 colheres de farinha de trigo (conforme a necessidade)
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 1/2 medida (da lata de leite condensado) de suco de limão
• 3 claras em neve
• 5 colheres de sopa de açúcar
• Raspas da parte verde do limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte os ingredientes da massa.

2. 2

   Misture e dê o ponto até desgrudar, coloque um pouco na geladeira.

3. 3

   Utilize uma forma de torta que saia o fundo (redonda).

4. 4

   Forre o fundo e as laterais com a massa.

5. 5

   Fure a massa com o garfo (para não estufar).

6. 6

   Quando estiver morena e sair o palito limpo.

7. 7

   Está pronta pra retirar.

8. 8

   Deixe a massa esfriar enquanto prepara o creme de limão.

9. 9

   No liquidificador coloque a lata de leite condensado, a meio medida de suco de limão, as três gemas e bata (tudo junto).

10. 10

    Coloque esse creme por cima da massa da torta (já fria).

11. 11

    Cubra com a cobertura das claras em neve com açúcar e raspas de limão (suspiro).

12. 12

    Faça desenhos no suspiro com o garfo ou utilize o saco de confeiteiro.

13. 13

    Leve ao forno até amorenar as pontas do suspiro.

14. 14

    Passe a faca nas laterais da forma com cuidado.

15. 15

    Enfeite com raspas da casca do limão.

❓ Perguntas frequentes

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