Torta de frios

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 4 tomates cortados em fatias finas
• 1 cebola média cortada em rodelas
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 200 g de presunto em fatias
• 200 g de mussarela em fatias
• Sal, óleo, orégano, cheiro verde para temperar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os ovos, o óleo, a farinha de trigo, o leite, o queijo, o fermento e o sal.

2. 2

   Unte uma assadeira media e coloque a metade da massa.

3. 3

   Tempere o tomate e cebola, espalhe sobre a massa.

4. 4

   Espalhe também as azeitonas e por fim a mussarela e o presunto.

5. 5

   Cubra com a massa restante, asse em forno médio, pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourada.

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