Torta de frango massa leve

🥕 Ingredientes

• recheio:
• 500g peito de frango cozido desfiado sem pele
• 1 caldo de galinha dissolvido conforme as instruções da embalagem
• 1/2 cebola picada
• 2 alho picado
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• 1 lata de seleta de legumes
• 1 embalagem de azeitonas em rodelas
• 3 tomates picados
• sal e óleo a gosto
• massa:
• 500 ml de leite
• 3/4 de óleo
• 2 ovos
• 1 1/2 de frarinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• sal ágosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio.

2. 2

   Separe 1 xícara (chá) de caldo do cozimento e reserve.

3. 3

   Desfie o frango, misture aos demais ingredientes, refogue no caldo reservado e deixe cozinhar até secar.

4. 4

   Peneire a farinha, o sal e o fermento e reserve.

5. 5

   No liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos em velocidade baixa.

6. 6

   Acrescente aos poucos os ingredientes peneirados.

7. 7

   pode bater metade da receita de cada vez.

8. 8

   Despeje metade da massa em uma forma untada apenas com margarina e adicione todo o recheio sobre ela.

9. 9

   Cubra com o restante de massa e leve ao forno preaquecido (200° C) até dourar a massa.

10. 10

    Pode dar o acabamento em cima da torta com azeitonas inteiras e queijo mussarela cortada em tirinhas.

11. 11

    Se preferir pode trocar o recheio por ingredientes de sua preferencia

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