Torta de frango gelado

🥕 Ingredientes

• 1 frango cortado e temperado
• 2 pacote de pão de forma sem as cascas
• 1 kg de batata descascada e cortada
• 1 maionese grande
• 2 copos de leite
• 1 pimentão picado
• 1 cebola picada
• Coentro e cebolinha picada
• 2 pimentas de cheiro picada
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Colorau ou corante a gosto
• Vinagre para lavar o frango
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1 travessa de vidro quadrada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango, lave com o água e vinagre.

2. 2

   Tempere com os temperos e um tablete de frango.

3. 3

   Leve ao fogo na panela de pressão para cozinhar.

4. 4

   Quando estiver mole tire da panela, reserve o caldo do frango e tire todos os ossos.

5. 5

   Desfie todo o frango, coloque no frango o milho, a ervilha na panela.

6. 6

   Coe o caldo do frango, coloque o outro tablete de frango, o leite, a cebolinha o cheiro verde e deixe ferver.

7. 7

   Coloque o frango desfiado e deixe ferver.

8. 8

   Pegue as batatas cozidas amasse elas como se fosse para um purê, ainda quente misture a maionese, misture até ficar uma massa unida e soltando da bacia.

9. 9

   Monte a torta, primeiro passe um pouco de maionese no fundo da travessa de vidro quadrada, coloque pão, o frango, e pão e frango, faça isso até terminar.

10. 10

    Por último coloque as batatas amassadas com a maionese, arrume tudo por cima.

11. 11

    Leve à geladeira.

12. 12

    Deixe por mais ou menos 4 horas e pode servir, ou faça de um dia para o outro.

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