🥕 Ingredientes
- 2 peitos de frango
- 2 copos de requeijão cremoso
- Queijo mussarela ou prato
- 2 colheres bem cheias de sopa de trigo
- 2 copos de leite
- Tempero (salsinha, pimentão verde, cebolinha, cebola de cabeça)
- Batata palha
- 2 colheres de margarina ou manteiga bem cheias
- 1 lata de milho verde
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Colocar a frango para cozinhar, adicionar sal, de preferência na panela de pressão para apurar o preparo.
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Desfiar o frango.
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Com o frango já desfiado, colocar em uma frigideira (onde caiba todo frango) para derreter a margarina, fritar os temperos e deixar dourar.
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Em seguida adicionar o frango e fritar.
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Acrescentar mais sal, até ficar ao seu gosto.
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Quando estiver sequinho adicionar o milho sem a água, reservar.
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Em uma panela colocar o leite e o trigo, mexer até engrossar e então acrescentar o requeijão e mexer até que se misture bem (o ponto pode ser bem molinho sem engrossar demais para se misturar no frango).
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Em um marinex colocar o frango no fundo, jogar por cima o molho de requeijão e por cima do molho colocar as fatias de queijo, finalizar com as batatas por cima do queijo.
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