Torta de Frango e Milho Light

🥕 Ingredientes

• 200 ml de creme de leite light
• 2 colheres (sopa) de margarina light
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de sal
• 1 cebola grande
• 1 colher (chá) de azeite
• 250 g de filé de frango
• 300 g de milho, em conserva
• 1 tomate
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 1 colher (sopa) de salsinha
• Sal e pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture rapidamente com as mãos, até que fique homogêneo.

2. 2

   Forre o fundo e os lados de uma forma média, de fundo removível.

3. 3

   Ligue o forno à 200°.

4. 4

   Retire a pele e as sementes do tomate.

5. 5

   Pique a cebola, a salsinha, o tomate e o frango.

6. 6

   Coloque o azeite numa panela grande e leve ao fogo médio para esquentar, quando estiver bem quente, junte a cebola e o frango.

7. 7

   Refogar por 4 minutos, mexendo sempre.

8. 8

   Acrescente o tomate e o milho.

9. 9

   Cozinhe por mais 5 minutos.

10. 10

    Junte a farinha de trigo e misture muito bem.

11. 11

    Acrescente o leite, o creme de leite, a salsinha, o sal e a pimenta, mexendo sempre com cuidado para não empelotar.

12. 12

    Cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo. Deixe esfriar.

13. 13

    Quando estiver frio, coloque - o na forma preparada e leve ao forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada na borda.

14. 14

    Quando estiver pronta, deslique o forno e deixe esfriar ou sirva quente mesmo.

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