🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 3 ovos
- 2 xicaras de farinha de trigo
- 1 copo de oleo
- 2 xicaras de leite
- 1 pc queijoralado
- 1 colher de fermento
- Sal a gosto
- 1 peito de frango
- 1 lata de ervilha e milho verde
- 1 kaldo de galinha
- 1 caxinha de extrato
- 1 caxinha de creme de leite
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1 colher de sopa de margarina
- Azeitonas sem caroço
- Coentro e orégano
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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:Cozinhe o peito de frango com todos os temperos até ficar macio, reserve o caldo.
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Desfie o frango e retire toda cartilagem.
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Faça o refogado com os demais ingredientes do recheio com o caldo reservado, quando o molho estiver bem consistente desligue o fogo.
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Deixe esfriar por alguns minutos e acrecente o creme de leite.
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Não deixe o molho ficar muito seco pois a torta é para ficar bem cremosa.
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Bata no liquidificador os ovos, o óleo e acrescente o leite e a farinha, aos poucos o queijo ralado e por último o sal e o fermento.
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Despeje a metade da massa em uma forma untada e coloque o recheio sobre ela.
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Cubra com o restante da massa e um restinho do queijo ralado e orégano por cima.
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Leve ao forno já aquecido até dourar.
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