Torta de frango com purê de batatas

Torta de frango com purê de batatas

⏱ 40min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 peito de frango
  • 3 ovos
  • 1/2 kg de batatas
  • 1 cebola
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 copo de leite se o purê ficar muito consistente
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Tempere e desfie o peito de frango, refogue o mesmo na cebola picada.

  2. Cozinhe as batatas e corte algumas em cubos.

  3. Misture as batatas em cubos ao peito de frango, reserve.

  4. Com as outras batatas faça um pure com o creme de leite e o leite no liquidificador.

  5. Adicione sal a gosto.

  6. Bata os ovos (gema e clara juntos).

  7. Unte uma travessa com um pouco de óleo e coloque os ovos.

  8. Por cima coloque o frango desfiado, por último o purê.

  9. Leve ao forno até dourar um pouco.

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