🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 peito de frango
- 3 ovos
- 1/2 kg de batatas
- 1 cebola
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo de leite se o purê ficar muito consistente
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Tempere e desfie o peito de frango, refogue o mesmo na cebola picada.
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Cozinhe as batatas e corte algumas em cubos.
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Misture as batatas em cubos ao peito de frango, reserve.
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Com as outras batatas faça um pure com o creme de leite e o leite no liquidificador.
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Adicione sal a gosto.
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Bata os ovos (gema e clara juntos).
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Unte uma travessa com um pouco de óleo e coloque os ovos.
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Por cima coloque o frango desfiado, por último o purê.
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Leve ao forno até dourar um pouco.
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