Macarrão com calabresa e requeijão - rapidinha

Macarrão com calabresa e requeijão - rapidinha

⏱ 20min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 500 g de macarrão parafuso ou penne
  • 500 g de lingüiça calabresa cortada em cubos
  • 1 cebola média picada
  • 2 tomates picados sem semente (para quem quiser, sem pele)
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 copo de requeijão de boa qualidade
  • 3 colheres de azeite
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Cozinhe o macarrão em 5 litros de água fervente junto com uma pitada de sal e o azeite, até que fique al dente.

  2. Em frigideira grande ou panela coloque a lingüiça até começar a dourar.

  3. Junte a cebola e o alho para fritarem com o óleo da própria lingüiça, depois junte o tomate até refogar.

  4. Acrescente orégano, sal a gosto e o requeijão, misture, deixando no fogo por uns 3 minutos.

  5. Misture ao macarrão e sirva quente.

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