🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 250 g de frango cru moído
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- 3 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 caldo de galinha
- 1 xícara de chá de água
- orégano
- alecrim
- 1/3 limão (suco)
- 1/2 sachê de requeijão cremoso (catupiry)
- 4 fatias de queijo
- 2 batatas médias cozidas
- 1 colher de sopa de margarina
- 1/2 xícara (chá) de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Coloque na panela o frango, a cebola, o caldo de galinha, o suco de limão e os temperos.
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Mexa bem até secar, acrescente o tomate bem picado e sem as sementes.
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Deixe secar bem, acrescente o extrato de tomate e a água.
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Deixar um molho consistente não muito molhado.
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Esmague as batatas e acrescente a margarina e o leite, mexa bem até formar um purê.
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Coloque em uma assadeira e espalhe bem.
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Coloque o molho de frango por cima espalhando.
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Coloque o catupiry espalhado e as fatias de queijo por cima.
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Forno 180°C até dourar.
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