Torta de frango com purê

Torta de frango com purê

⏱ 50min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 250 g de frango cru moído
  • 1 tomate picado
  • 1/2 cebola picada
  • 3 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1 caldo de galinha
  • 1 xícara de chá de água
  • orégano
  • alecrim
  • 1/3 limão (suco)
  • 1/2 sachê de requeijão cremoso (catupiry)
  • 4 fatias de queijo
  • 2 batatas médias cozidas
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Coloque na panela o frango, a cebola, o caldo de galinha, o suco de limão e os temperos.

  2. Mexa bem até secar, acrescente o tomate bem picado e sem as sementes.

  3. Deixe secar bem, acrescente o extrato de tomate e a água.

  4. Deixar um molho consistente não muito molhado.

  5. Esmague as batatas e acrescente a margarina e o leite, mexa bem até formar um purê.

  6. Coloque em uma assadeira e espalhe bem.

  7. Coloque o molho de frango por cima espalhando.

  8. Coloque o catupiry espalhado e as fatias de queijo por cima.

  9. Forno 180°C até dourar.

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