🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola pequena ralada
- 1/2 pão de forma
- Molho de tomate
- Sal a gosto
- 300 ml de leite
- 1 creme de leite
- 200 g de queijo fatiado
- 2 colheres de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 200 g de batata palha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Em uma panela refogue com uma colher da manteiga a cebola ralada, acrescente o peito de frango desfiado, sal a gosto e molho de tomate, deixe ferver até formar um molho. Reserve.
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Derreta uma colher de manteiga e coloque um pouco de sal, dissolva a farinha de trigo no leite e derrame sobre a manteiga, rasgue uma fatia de queijo e coloque na mistura mexendo até engrossar.
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Desligue o fogo e acrescente no molho o creme de leite, mexendo para formar uma mistura homogênea.
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Forre um refratário untado com manteiga, com do pão sem a casca.
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Coloque sobre o pão o molho de frango, depois o molho branco.
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Cubra com queijo fatiado e por último a batata palha.
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Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
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