Torta de frango com palmito

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 gemas
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1/2 copo de leite (100 ml) ou até a massa ficar mole
• 1 lata pequena de palmito picado
• 200 g de peito de frango desfiado
• 1 colher de óleo
• 1 copo de leite
• 2 colheres de sopa de maisena
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata pequena de azeitonas picadas sem caroço
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 cebola pequena picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, menos o leite.

2. 2

   Acrescente os poucos o leite, mexa até ficar uma massa leve.

3. 3

   Deixe descansar alguns minutos antes de forrar a forma.

4. 4

   Em uma forma pequena, untada e enfarinhada, coloque uma camada de massa, guarde um pouco para cobrir após o recheio.

5. 5

   Em um copo misture a maisena com as gemas e o leite, reserve.

6. 6

   Leve ao fogo uma panela com o óleo.

7. 7

   Junte todos os temperos, o frango e o palmito.

8. 8

   Deixe refogar em fogo médio.

9. 9

   Junte o leite desmanchado com as gemas e a maisena, mexa até engrossar.

10. 10

    Retire do fogo e acrescente o creme de leite.

11. 11

    Coloque o recheio na forma já forrada com a massa e cubra com o restante da massa.

12. 12

    Pincele com gema e leve ao forno quente por 25 a 30 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)