Torta de frango com milho

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 ovos
• 100 g de queijo ralado
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 peito de frango grande sem osso
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola (grande picada)
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
• 1 lata de milho verde (sem a água)
• 1/2 xícara (chá) de cheiro verde
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os ovos e o óleo e bata bem, adicione o leite e bata mais um pouco.

2. 2

   Acrescente o queijo e a farinha de trigo e bata novamente, por último acrescente o fermento e bata ligeiramente.

3. 3

   Cozinhe o peito de frango (mais ou menos 7 minutos).

4. 4

   Desfie ou passe em processador.

5. 5

   Leve ao fogo em uma panela com o azeite e doure a cebola bem picadinha e os dentes de alho.

6. 6

   Acrescente os tomates picadinhos, azeitonas picadinhas, o frango desfiado, o cheiro verde e o milho verde e deixe refogar por 6 minutos.

7. 7

   Coloque metade da massa em assadeira untada em enfarinhada.

8. 8

   Arrume o recheio.

9. 9

   Coloque o restante da massa.

10. 10

    E leve para assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos.

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